Domates ve Tane Karabiberli İstavrit

Domates ve Tane karabiberli istavrit nasıl pişirilir?

Malzemeler

- 8 adet istavrit
- 3 adet domates
- 1 adet küçük boy soğan
- Yarım diş sarmısak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotu
- Tuz ve tane karabiber

Yapılışı
Domatesleri, soğanı ve yarım diş sarmısağı doğrayıcıdan geçirin. 2 çorba kaşığı zeytinyağını, yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotunu, tuz ve yeterince tane karabiberi ekleyin. Kaşıkla karıştırdıktan sonra küçük bir fırın tepsisine yayın.

Temizlediğiniz ve bol suyla yıkadığınız istavritleri tuz ve limon suyuyla ovduktan sonra domatesli karışımın üzerine dizin. Orta ısılı fırında balıkların üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirin ve servis yapın.